Candidato al Premio a la Trayectoria Empresarial
D' Ivorra 1928
Actividad principal: Elaboración y selección de productos de charcutería
Dirección: Avenida de Alfonso X el Sabio, n°10 mercado central, PTO. 100/101
Teléfono: 639669217
Email: jimmyson2009@hotmail.com
Redes sociales:Candidato al Premio al Local 3.0
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Negocio de auténtica tradición gastronomíca desde 1928. Cuarta generación familiar con presencia en el Mercado central de Alicante. Selección de ibéricos, importación y afinaje de quesos artesanos, amplia y selecta gama de Patés, ahumados, y salazones, con el plus de ser nuestros propios productores de elaborados y frescos de alta gama. Vinoteca y otros productos gourmete. Nuestro objetivo, y sobretodo nuestra ilusión, es seguir creciendo en el Mercado central de Alicante, el cual nos ha visto crecer y evolucionar. Esperamos continuar evolucionando, aprendiendo de nuevas técnicas, investigando y siendo como siempre, precursores de productos de tendencia y vanguardia, asi como seguir destacando por una de nuestras virtudes, la innovación, pero respetando siempre la tradición.