Candidato al Premio a la trayectoria empresarial
De Cuchara-La Cocina de Carmen
Actividad principal: Hostelería y restauración
Dirección: Poeta Quintana 46 bajo
Teléfono: 965212932
Email: angeldecuchara@gmail.com
Candidato al Premio a la trayectoria empresarial
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Mi madre y su socia Casta (dueña de la mítica Bejarana) abrieron el restaurante en 2001. Ella era la dueña de un Kiosko que llevaría casi 50 años en Doctor Rico casi enfrente del Periódico Información. El Restaurante empezó como una casa de comidas y ahora es un referente en Alicante de platos de cuchara (incluida la Olleta Alicantina) mi madre es Asturiana pero lleva más de 50 años aquí, siendo emprendedora y dueña de comercios toda su vida¿.. sería muy bonito ahora que se jubila con 78 años un reconocimiento. Dado que es una persona muy querida y una madre para todos los que pasaron por sus locales