Candidat al Premi a l'Emprenedoria
Artesana Cocina Peruana
Activitat principal: Hostaleria i restauració
Adreça: Calle Poeta Campos Vasallo 11
Telèfon: 643437247
Email: artesana.reservas@gmail.com
Xarxes socials:Artesanas Cocina Peruana es un restaurante de comida peruana en Alicante que ha logrado convertirse en un clásico de la cocina tradicional peruana en Alicante, llevando sus platos más emblemáticos a cada rincón de la ciudad. Cada receta mantiene la autenticidad de la gastronomía peruana, respetando sus sabores y tradiciones para ofrecer una experiencia única y realmente inolvidable.
Una historia de amistad que cruzó continentes. Francisco y José Luis, dos jóvenes peruanos, se conocieron hace más de 20 años en Perú, donde compartieron estudios de hostelería. Aunque la vida los llevó por caminos diferentes, el destino los reencontró en pleno 2020, en medio de la pandemia, en Alicante. Fue allí donde sus dos grandes pasiones, la hostelería y la gastronomía peruana, se unieron para dar vida a Artesanas Cocina Peruana, un sueño hecho realidad.