Candidat al Premi Especial al Menú Alacant Capital Espanyola de la Gastronomia 2025
Vituco Gourmet
Activitat principal: Hostaleria i restauració
Adreça: Calle Susana Llaneras, 18 - Alicante
Telèfon: 722528506
Email: info@vitucogourmet.com
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Vituco Gourmet nace de la pasión por fusionar los vibrantes sabores de la cocina peruana con la frescura y tradición de la gastronomía mediterránea. Nuestro compromiso se centra en utilizar ingredientes de la más alta calidad, priorizando los productos frescos y de temporada del Mercado Central de Alicante, así como colaborando con productores locales como La Masia Vilaplana para nuestro aceite de oliva virgen extra ó el arroz Molino Roca de la Comunidad Valenciana. Buscamos crear una experiencia culinaria única que celebre la riqueza de ambas culturas, ofreciendo platos innovadores y llenos de sabor, con una apuesta por el producto de Km 0.