Candidat al Premi a la Trajectòria Empresarial
El Pollastre Alicantí
Activitat principal: Hostelería
Activitat secundària: Asador de pollos
Adreça: Calle San Vicente 50
Telèfon: 965209739
Xarxes socials:Candidat al Premi al Local 3.0
408 vots
En 1964 surge la idea de una feria de alimentación en Madrid, atraídos por la innovadora idea de asar pollos insertados en una asta y dejando su jugo en una bandeja.
En ese verano, acabadas las Hogueras nace en una pequeña caseta de madera en la playa de san juan.
"El Pollastre Alicanti"
Visto el éxito de los pequeños puestos ubicados en el 64 tanto en la playa de san juan, en el postiguet y en la plaza de españa, surgió la necesidad de afianzarlo todo lo sembrado en un local, y ahí es donde Alfonso encontró un pequeño local en la calle san Vicente 50, donde 57 años y 4 generaciones después seguimos con la misma ilusión de ofrecer a Alicante nuestros productos en base de 3 "normas" :
Tradición, Respeto por el producto y mucho cariño.
Este año afrontamos 2023 con un local completamente renovado y con el proyecto de llevar nuestra gastronomía y nuestra historia a las nuevas generaciones alicantinas.